政策背景

（一）“后疫情”時代，進口凍品引起疫情頻發(fā)，各地紛紛采取監(jiān)管措施，建立冷鏈追溯平臺是其中關(guān)鍵一環(huán)。自11月1日“北京冷鏈”開通食品追溯平臺起，截至12月2日，已接入平臺試運行9個省（市），冷鏈?zhǔn)称肥渍具M口量占全國90%以上，平臺希望實現(xiàn)冷鏈全鏈條掌控，力求做到“來源可追，去向可查”。在追溯平臺上線后，來歷不明的冷凍商品將無法在市面上流通銷售。（二）10月13日發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》中由國家食品安全風(fēng)險評估中心、中物聯(lián)冷鏈委等單位共同起草的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31605-2020）強制性國家標(biāo)準(zhǔn)將于2021年3月11日正式實施。

在疫情防控與食品安全的雙重要求下，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)尤其是涉及進口凍品業(yè)務(wù)的企業(yè)勢必要加速數(shù)字化建設(shè)的步伐，這不僅是政策的要求，也是行業(yè)未來規(guī)范化的發(fā)展趨勢，同時也是提高企業(yè)運營效率的必經(jīng)之路。

倉儲數(shù)據(jù)管理平臺

凍品企業(yè)的作業(yè)環(huán)境里最為惡劣的是冷凍庫，這里溫度常年低于-18℃，且工作中大多需要頻繁在常溫區(qū)與凍庫區(qū)穿梭。超低溫、冷凝水……這些情景讓冷凍庫成為了絕大多數(shù)數(shù)據(jù)采集設(shè)備的禁區(qū)。

專業(yè)冷鏈?zhǔn)殖植杉K端，采用了多項專業(yè)抗低溫設(shè)計，有效保障在-25℃超低溫環(huán)境中長時間自如穩(wěn)定作業(yè)。

企業(yè)上線數(shù)字化管理系統(tǒng)后的操作流程疫情防控和食品安全需求倒逼凍品企業(yè)進行數(shù)字化建設(shè)，面對越來越嚴(yán)格的監(jiān)管，對于企業(yè)而言，早一日實現(xiàn)數(shù)字化追溯，商品就能早一日擁有規(guī)范的通行證，順利在市場上進行流通。軟硬件一站式解決方案助力凍品企業(yè)快速完成數(shù)字化建設(shè)，這樣不僅可以快速對接冷鏈追溯平臺，也可加強企業(yè)日常的食品生產(chǎn)監(jiān)管，最終有效助力凍品企業(yè)贏戰(zhàn)市場。未來，基于冷鏈供應(yīng)鏈一體化管理SaaS云平臺，可以實現(xiàn)在生產(chǎn)、流通過程中統(tǒng)一標(biāo)識和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，建立全過程追溯體系，賦能冷鏈企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。