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隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實施,農(nóng)業(yè)供給側結構性改革進入關鍵期,2018年我國蔬菜產(chǎn)量83000萬噸,水果產(chǎn)量26000萬噸,2019年總量將預計持續(xù)3%的增長。市場供給基本實現(xiàn)“大生產(chǎn)、大流通”格局,需求整體格局也趨于穩(wěn)定。
不過我國蔬菜產(chǎn)后損耗率在20%以上,水果儲運損耗為11%,30%的水果產(chǎn)能過剩形成滯銷,總體損耗占比仍然處于較高的水平,這主要受采集處理不及時、儲運設施不完善、冷鏈物流不健全等因素導致農(nóng)產(chǎn)品在貯存、流通環(huán)節(jié)損耗較大。
如何降低農(nóng)產(chǎn)品在貯存、流通環(huán)節(jié)的損耗,為果蔬品質(zhì)保鮮成為果農(nóng)、菜農(nóng)、冷鏈業(yè)主困擾已久的難題。
果蔬的貯存和流通需要穩(wěn)定的冷凍冷藏設施,持續(xù)的低溫環(huán)境才能抑制微生物和酶分解腐敗,這就對冷藏保溫設施提出的較高的要求,而冷藏保溫設施的核心是保溫材料的選用。
常規(guī)的庫板、擠塑板等保溫材料易形成接縫和冷橋,冷藏保溫性能大打折扣,加大果蔬損耗;另外常規(guī)保溫材料密度低,保溫層厚,侵蝕農(nóng)產(chǎn)品存儲空間,整體資源利用率低。
硬質(zhì)聚氨酯材料是目前國際上公認的性能最理想的絕熱保溫材料,導熱系數(shù)低,是EPS的1/2,而且硬質(zhì)聚氨酯本身,無異味、無污染不會對食品產(chǎn)生危害,是農(nóng)產(chǎn)品低溫存儲最佳選擇。
噴涂聚氨酯保溫工藝具有極佳的粘接力,與基材完美粘接融為一體,杜絕接縫與冷橋產(chǎn)生,且飾面平整美觀。
農(nóng)產(chǎn)品存儲對溫度和濕度存儲環(huán)境要求嚴格,噴涂聚氨酯可根據(jù)溫度要求靈活控制噴涂厚度,完全滿足不同溫區(qū)的保溫需求,大大提升冷藏空間利用率。
良好的聚氨酯保溫材料的應用能夠為果蔬冷藏保溫提供長期穩(wěn)定的保冷服務,保證果蔬貯存庫溫恒定,有效降低農(nóng)產(chǎn)品儲運損耗率,為延長果蔬保鮮和提升果蔬經(jīng)濟效益上了雙保險。本文標簽: