冷庫是對食品、液體、化工、疫苗等物品的恒溫恒濕儲藏設備，是冷鏈行業(yè)的主要基礎設施。2019年國務院、商務部、財政部等多個部門發(fā)布多項政策，旨在加強冷鏈基礎設施建設。

1、消費升級推動冷庫需求增長

根據(jù)馬斯洛需求理論，人的需求從低到高依次分為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求。

馬斯洛需求理論應用在食品飲料領域，消費者需求可以分為基本的溫飽需求、基本的食品安全需求、食品風味需求、食品營養(yǎng)成分需求以及情感方面的需求。

根據(jù)國際慣例，當某個國家或地區(qū)人均達到10000美元左右時，消費者消費需求增長將從生存型、數(shù)量型向發(fā)展型、享受型轉變。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年我國人均DGP已經(jīng)達到64644元，進入消費升級的重要窗口期。人們對食品飲料的需求層次將隨著消費的升級而上升，消費者對于價格的敏感性將有所下降，更加關注食品的營養(yǎng)成分。

低溫食品售價較一般食品略高，但其口感更佳、營養(yǎng)成分也更加豐富，是食品飲料領域消費升級的重要方向。低溫食品在儲存、運輸、銷售過程中需要全程冷鏈，將帶動冷鏈物流的進一步發(fā)展，從而帶動冷庫需求的持續(xù)增長。

根據(jù)商務部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總量達到6053萬噸，同比增長15.56%。

2、樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型

根據(jù)物聯(lián)云倉倉庫數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總面積達到656.42萬平方米。從冷庫倉儲形態(tài)來看，樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型，占比分別達到49.71%和47.79%，坡道庫的占比則相對較小，僅為2.80%。

3、遼寧、河南、四川冷庫面積位居全國前三

從冷庫資源的區(qū)域分布情況來看，根據(jù)物聯(lián)云倉倉庫數(shù)據(jù)，2019年我國冷庫資源主要集中在東部及中部地區(qū)，東北、西部等地區(qū)冷庫資源相對較少。

2019年遼寧省冷庫資源位居全國首位達到106.53萬平方米，其次是河南省，冷庫面積達到105.91萬平方米。遼寧和河南是全國唯二冷庫面積超過百萬平方米的省份。除此之外，冷庫資源較多省份還有四川、江蘇等。

4、北上廣冷庫租金價格最高

根據(jù)物聯(lián)云倉在線冷庫數(shù)據(jù)，2019年全國冷庫平均租金為91.16元/平方米·月，相較于2018年(90.01元/平方米·月)價格有所下降。

2019年地區(qū)租金差異較大，呈現(xiàn)出東高西低、沿海高內陸低地特點。其中北京市冷庫租金面積最高，達到117.00元/平方米·月;其次是上海，達到113.40元/平方米·月;排在第三位的是廣州，達到105.00元/平方米·月。除此之外，大連冷庫租金面積也超過100元/平方米·月，達到103.75元/平方米·月。