8月20日，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會正式發(fā)行，前?；浭畢⑴c制定的首個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進口水產(chǎn)品經(jīng)營防疫的團隊標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新冠疫情防控關(guān)鍵點——進口冷凍水產(chǎn)品經(jīng)營》（T/CAWA 008-2021）正式實施。

起源

面對各地不時爆出進口冷鏈?zhǔn)称钒b核酸檢測呈陽性事件，農(nóng)貿(mào)聯(lián)在2021年1月20日、22日分別組織召開了兩場關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品零售市場的新冠肺炎疫情防控專題培訓(xùn)，會后根據(jù)大家的需求和建議，農(nóng)貿(mào)聯(lián)啟動了團體標(biāo)準(zhǔn)的快速程序緊急立項，組織編寫了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場進口水產(chǎn)品經(jīng)營疫情防控關(guān)鍵點團體標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)意義

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和零售市場作為主渠道，是進口水產(chǎn)品的重要流通環(huán)節(jié)，在商務(wù)部發(fā)布的《農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場疫情防控技術(shù)指南（第二版）》中，也明確農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場負責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人。面對復(fù)雜多變的疫情形勢和諸多不確定因素，在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下，怎樣讓百姓的菜籃子拎得穩(wěn)、拎得好，這其中農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)范防控，細化疫情防控操作流程，抓住流通環(huán)節(jié)疫情防控的關(guān)鍵點，是目前穩(wěn)定和保障農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)，豐富農(nóng)產(chǎn)品消費市場的重中之重。

該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，創(chuàng)造了良好的農(nóng)貿(mào)市場的銷售環(huán)境，同時給批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場提出了具體可操作的流程規(guī)范，為消費者提供了疫情防控常態(tài)化的安全食品，消除了疫情傳播源。進口水產(chǎn)品防控關(guān)鍵點標(biāo)準(zhǔn)承接的是前端國家的疫情防控的操作指南。

內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)細化了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場進口水產(chǎn)品，入場和運輸、入庫和儲存、銷售和出庫、人員防護、信息記錄和中高風(fēng)險管理等，各個環(huán)節(jié)的具體要求。

本標(biāo)準(zhǔn)的制定方之一，前海粵十作為冷鏈行業(yè)信息化、互聯(lián)網(wǎng)化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，對冷鏈行業(yè)整體信息化發(fā)展前景有著更為深刻而又全面的理解，同時作為商務(wù)部全國冷鏈流通大數(shù)據(jù)推廣工作組的組長單位和中物聯(lián)冷鏈委的副會長單位，參與國家標(biāo)準(zhǔn)的制定也是前?；浭x不容辭的責(zé)任。前?；浭曰谛袠I(yè)十?dāng)?shù)年一線應(yīng)用經(jīng)驗與技術(shù)沉淀打造的一系列冷鏈供應(yīng)鏈一體化管理云平臺產(chǎn)品，串聯(lián)冷鏈上下游，打造冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的戰(zhàn)略視角，使國家標(biāo)準(zhǔn)制定的眼光更為長遠，對實現(xiàn)冷鏈行業(yè)全鏈條監(jiān)管、食品安全質(zhì)量溯源、上下游及線上線下一體化協(xié)同、打通供應(yīng)鏈信息壁壘，實現(xiàn)資源在互聯(lián)網(wǎng)化場景下的智能匹配，具有重大的意義！

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