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深圳集中監(jiān)管倉:一年攔截陽性凍品304.698噸

發(fā)布時(shí)間:2021-08-18


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2021年8月15日,深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于深圳市創(chuàng)建國家食品安全示范城市自評(píng)結(jié)果的公示》。按照《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理辦法》和《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則(2021版)》,參照《國家食品安全示范城市省級(jí)評(píng)審操作指南(2021版)》,市食藥安辦組織市食藥安委各成員單位對(duì)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進(jìn)行全面自查,并將自評(píng)結(jié)果予以公布。其中,關(guān)于深圳創(chuàng)建工作特色經(jīng)驗(yàn),第六項(xiàng)“在全國率先設(shè)立‘進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉’,最大限度阻斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn),并發(fā)布全國首個(gè)凍品集中監(jiān)管倉系列地方標(biāo)準(zhǔn)。建成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡匪菹到y(tǒng)并推動(dòng)追溯碼跨市互聯(lián)、互通、互認(rèn),嚴(yán)防問題凍品向下游擴(kuò)散流入市場。”十分引人注目。

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深圳進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉自2020年8月18日投入運(yùn)營以來,截至2021年8月13日,平安運(yùn)行360天,累計(jì)入庫貨柜19294條、進(jìn)口凍品513220噸,抽檢進(jìn)口凍品119736批,完成抽樣核酸檢測(cè)724763份,排除疑似陽性凍品997批,檢出陽性凍品116份,攔截陽性凍品85批次,涉及41條貨柜23098件、304.698噸陽性凍品,上報(bào)海關(guān)總署熔斷3家進(jìn)口凍品生產(chǎn)廠商,有效排除了疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。


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如此巨量的檢測(cè)監(jiān)管工作,集中在一個(gè)倉庫進(jìn)行,既要保證檢測(cè)消殺的嚴(yán)謹(jǐn)徹底,又要保證倉庫運(yùn)作高效有序,同時(shí)必須形成數(shù)據(jù)追溯鏈條,對(duì)整個(gè)流通過程進(jìn)行全鏈路實(shí)時(shí)監(jiān)管,傳統(tǒng)的冷庫管理模式根本無法滿足。而進(jìn)口冷凍食品每多積壓停留一刻,都有可能造成變質(zhì)的損失,更重要的,是會(huì)造成疫情擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。

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如此巨量的檢測(cè)監(jiān)管工作,集中在一個(gè)倉庫進(jìn)行,既要保證檢測(cè)消殺的嚴(yán)謹(jǐn)徹底,又要保證倉庫運(yùn)作高效有序,同時(shí)必須形成數(shù)據(jù)追溯鏈條,對(duì)整個(gè)流通過程進(jìn)行全鏈路實(shí)時(shí)監(jiān)管,傳統(tǒng)的冷庫管理模式根本無法滿足。而進(jìn)口冷凍食品每多積壓停留一刻,都有可能造成變質(zhì)的損失,更重要的,是會(huì)造成疫情擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。

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深圳在設(shè)立集中監(jiān)管倉方面卓有成效的工作,贏得了廣泛肯定和贊譽(yù),國務(wù)院督導(dǎo)組高度肯定了深圳建立集中監(jiān)管倉的作法。在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制全國疫情防控工作電視電話會(huì)議上,王偉中書記匯報(bào)《設(shè)立進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉,有效阻斷進(jìn)口凍品疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)》得到中央高度肯定。看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛。深圳充分應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以制度+科技,探索出了“防物”新經(jīng)驗(yàn),為防疫注入了更多“圳能量”。


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